Menus divers

Menu EXPRESS

32€

 

Salade folle
( Saint Jacques, gambas, saumon fumé et asperges vertes de la Ferme du Perré)

Café

 

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Menu dégustation
58€

 

 

Foie gras de canard, marmelade de framboises et pain brioché

 

Saint jacques poêlées, sauce champagne

 

Suprême de pintade, caramel de ratafia, écrasé de pommes de terre

 

Plateau de fromages

 

Pyramide champagne et son coulis de fruits rouges