Menu Découvertes à 39 euros

 

 

Menu à 39€

(Servi du lundi au dimanche et jours fériés )

 

Pyramide de saumon fumé, chips de parmesan et ses sauces

Soupe de potimarron, tartine de reblochon et pancetta

Champignons lardés farcis de mozzarella fumée, espuma de cacahuètes

 ——————-

Mignon de porc et sa crème de chaource, écrasé de pommes de terre

Saumon, sauce hollandaise, fondue de poireaux et pommes de terre vapeur

Cœur de rumsteack, sauce « bucheron », courge spaghettis

 

 

 —————–

Plateau de fromages

——————

Dessert à choisir dans la carte