L’Esprit du R’
Nos producteurs
Toujours à la recherche de producteurs locaux, sensibles à l’environnement et à la recherche du goût authentique du produit, voici quelques liens pour vous fournir en direct également…
Nos yaourts de la Ferme Gillot ( que vous trouverez tous les samedis à Troyes sur le marché extérieur)
Le miel des Ruchers Tricasses
Les légumes de Chlorophylle , jardin de Cocagne basé à Romilly-sur-Seine à la Béchère et le Potager de Bêcheret
Au Panier de Sidonie, un magasin de producteurs installé à Romilly-sur-Seine où vous trouverez du boeuf, du porc de la volaille, des légumes…en un mot de bons produits de notre terroir
L’huile de noix et cerneaux de noix, huile de colza de la Ferme de M. Jean Paul VINOT à Saint Quentin le Verger
Les lentilles de la Ferme Démeter avec Zélie
les bières du Moulin de Saint Martin (brunes, ambrées et blanches) que vous pouvez déguster à l’Auberge de Nicey mais aussi à la Brasserie
Les fraises, les asperges vertes, les pommes de terre, potimarron….de la Ferme du Perré avec David et Sophie ROY
Les fromages de la Fromagerie Pouillot à Troyes que vous retrouverez aux Halles
Pour les poissons de la mer à l’assiette avec Procsea
et pour découvrir d’autres producteurs qui vendent en direct sur les marchés ou à la ferme en circuits court…Je consomme local dans l’Aube
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- Fromager Julien Pouillot
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- Safran de La Louptère
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- Jardin de Cocagne Chlorophylle
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- Espace SucréChocolat Florent Sourice
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- Au Panier de Sidonie
L’Auberge De Nicey
24, rue Carnot
10100 Romilly sur Seine
tel: +33 (0)3 25 24 10 07
mail: contact@denicey.com
"Toujours attentif à votre bien-être, l'Auberge de Nicey vous propose ses 23 chambres très comfortables."
