Carte

Nos entrées

 

 

Salade César 12,00€
Rosace de melon et magrets fumés 16,00€
Tartine de crottin de chavignol à la provençal 14,00€
Tartare d’avocat et gambas, à l’huile vierge 26,00€

 

Nos poissons

Blanquette de lotte à la créole 32,00€
Filet de sandre au cidre d’Othe, lentilles et topinambour en tartare 20,00€
Filet de barbue à la compote de tomate épicée 42,00€
Saint Jacques et son risotto crémeux 30,00€

 

Nos Viandes

 

Filet de bœuf  (sauce aux poivres ou au bleu ou échalotes), pomme de terre en robe des champs et salade verte 30,00€
Suprême de pintade et sa sauce au champagne 19,00€
Escalope de veau de la Ferme de M Verhaegen à la milanaise, pâtes fraîches 28,00€
Filet de canard (350 gr pour 1 ou 2 personnes), au miel et sa tatin de pommes de terre et abricots 33,00€
  

 

Nos fromages

 

Plateau de fromages avec les fromages du Panier de Sidonie, le chaource de la GAEC des Tourelles et de la Fromagerie Pouillot, 10,50€

 

Nos desserts

Millefeuille de framboises du Jardin de Chlorophylle 10.50€
Riz au lait, coulis de fraises, compotée et confits vanillés de rhubarbe 10,50€
Café gourmand 10,50€
Fondant au chocolat et ses brochettes de fruits frais 10,50€
Tiramisu champagne 10,50€
Tulipe de fruits frais 10,50€