Actus Evénements
- Profitez d’une pause en Champagne du sud
- Un séjour professionnel dans la Champagne sud, pensez à l’Auberge de Nicey
- Posez vos valises en Champagne, côté Seine
A partir du 11 Mai 2020
réouverture de la partie hôtel….
Nous sommes heureux de vous retrouver après cette parenthèse, vous nous avez manqué. 32 ans que nous vous accueillons en toute convivialité en privilégiant la qualité de notre service, de nos produits…vous faire plaisir et un séjour en toute sérénité restent notre priorité :). Poursuivre dans ce sens avec la mise en place des gestes barrières et un protocole de nettoyage pour vous assurer un séjour en toute sécurité et que vous puissiez profiter pleinement de cette pause pendant votre séjour professionnel. Retrouvez notre engagement.avec les Logis.
Votre nouvel accueil à l’Auberge de Nicey
Nous avons ouvert la partie hôtel uniquement avec 12 chambres* situées dans le bâtiment principal. Actuellement, notre offre est destinée uniquement aux professionnels voyageant la semaine.
Votre réservation
- Par téléphone : 03.25.24.10.07 ou au 06.38.03.31.91
- Par email : contact@denicey.com
- Sur notre site denicey.com en effectuant en ligne votre réservation et paiement ( un remboursement sera effectué si vous ne pouviez pas venir ou ne pas pouvoir accéder à votre chambre)
- Par facebook, what’app
Votre arrivée avec le protocole COVID 19
L’accueil se fera :
- sur le côté via le code que je vous aurai envoyée préalablement dans votre confirmation de réservation
- de 17h à 21h, si vous deviez arriver à un autre moment, n’hésitez pas à m’en faire part,
- du lundi au jeudi inclus.
- une prise de température sera si vous avez de la température, nous serions dans le droit de vous refuser l’accès à notre établissement et de prévenir les autorités compétentes. Aucun frais d’annulation vous sera demandé.
- désinfection de vos mains à votre arrivée
- remise dans un emballage de votre clé et télécommande de votre télévision et votre clé à votre arrivée. Elles auront été désinfectées au préalable.
Ces dispositions à votre arrivée pourront vous paraître exagérées, mais comprenez que ce protocole mis en place engage ma responsabilité et aussi la sécurité sanitaire de mon équipe et des autres clients. Je comprendrai que vous soyez étonné mais nous ne pouvons pas nous permettre de devoir fermer à nouveau.
*Si vous aviez un groupe à accueillir, soit plus de 12 chambres, n’hésitez à me contacter.
Une fiche de renseignements pour garder le lien
Nous vous demanderons lors de votre réservation :
- votre nom et prénom,
- téléphone
afin de vous tenir informer s’il y avait eu un problème pendant votre séjour dans notre établissement. Egalement, pour vous tenir informer de nos diverses évolutions.
Tarif unique en chambre single
Un tarif unique comprenant la nuit en chambre single et le petit déjeuner restreint servi en chambre à 85€.
Votre départ :
Le règlement peut se faire en VAD ou lors de la réservation en ligne de votre chambre.
La facture peut être générée en pdf et vous être envoyée.
Remettre la télécommande et la clé à la réception dans une boite.
Votre avis :
Votre avis nous intéresse. Comment avez-vous apprécié notre maison dans cette nouvelle version ? Auriez vous des choses à nous recommander ?
Merci d’avance de contribuer à nous aider à soutenir notre établissement par vos avis.
Du petit déjeuner au dîner que du plaisir !
- Un kit vaisselle à votre disposition pour votre petit déjeuner et votre dîner
- Tartine montagnarde Labelvie
- Tartine jambon sec Labelvie
- Tartine chèvre miel Labelvie
- Croque campagne Labelvie
- Un petit creux…pensez à notre assiette de fromages dont le chaource et le langres
Le restaurant étant fermé, nous avons imaginé votre petit déjeuner et votre dîner en respectant les contraintes pour que manger reste un plaisir !
Kit vaisselle
Un kit vaisselle est à disposition durant votre séjour dans une boite prévue à cet effet. .Au préalable, la vaisselle a été nettoyée avec toutes nos précautions afin de vous garantir une sécurité sanitaire. Il est constitué :
- une tasse, sous tasse, une assiette
- un verre sous film plastique.
- Dans un sachet plastique : petite cuillère, petit couteau, un couteau, une fourchette et une cuillère.
Si vous manquiez de quelque chose, n’hésitez pas à nous le faire savoir.
Petit déjeuner
Une fiche petit déjeuner sera à remplir, nous avons essayé de faire au mieux et que tout le monde se régale déjà le matin pour partir du bon pied. Cette fiche est accessible sur notre application ….
Un petit déjeuner sera déposé devant votre porte, soit à partir de 7h ou entre les heures de petit déjeuner : 6h30-9h en fonction de votre demande.
Café filtre servi en thermos ou | |
Café expresso servi en thermos | |
Sucre morceaux | |
Capsule de lait | |
½ baguette | |
Beurre | |
Confiture | |
Jus de fruits |
+ 2 choix
Céréales et lait | |
Yaourt | |
1 fruit de saison | |
Fromage | |
Un Œuf dur | |
Jambon |
Offre snacking (à réserver avant 15h – par mail ou par sms 06.38.03.31.91)
Notre restaurant étant fermé, je mets en place une offre snacking 12€ pour votre dîner comprenant un snack et une salade verte suivant le choix ci-dessous :
Un croque campagne Labelvie (sauce béchamel, emmenthal, jambon de Paris sur un pain de campagne)
Une tartine chèvre – miel Labelvie (chèvre, sauce tomates, courgettes, roquette sur un pain aux graines et une touche de miel)
Une tartine jambon sec Labelvie (sauce tomate, tomates séchées, jambon sec, fromage grana panado, roquette sur un pain aux graines)
Une tartine montagnarde Labelvie (pommes de terre, lardons, béchamel, oignons, fromage raclette sur un pain aux graines)
Encore un petit creux :
- Assiette de saucisson, un beurre et un pain : 8€
- Assiette de 3 fromages et un pain : 8€
- Un fruit : 2€ –
- Yaourt de la Ferme de M Gillot : 3€
- Tarte aux pommes : 7€
Nos gestes barrières et protocole
- Lavage des mains
- Les gestes barrières

Pour votre sécurité et toute l’équipe qui vous accueillir, nous avons mis en place les gestes barrières et un protocole de nettoyage que vous pouvez consulter ici.
Si vous aviez la moindre question ou de bonnes idées pour améliorer notre process, n’hésitez pas à nous en faire part. Nous sommes conscients que cette période est un peu spéciale mais la convivialité et vous faire plaisir restent toujours notre priorité.
Laurence FERY
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Nos balades en Champagne, côté Seine
C’est parti pour la 4ème édition
Le 21/09
Une journée à sillonner la champagne,ses magnifiques paysages, de la forêt à la vigne en passant par la plaine vous serez surpris de cette diversité…. Partager un moment avec nos viticulteurs qui vous feront découvrir la passion de leur vignoble. La Champagne, c’est aussi ses petits villages où vous croiserez une des plus belles expositions d’artistes,
Je vous attends pour cette 4ème édition Les balades en Champagne, côté Seine
Départ de Marcilly sur Seine pour une balade à travers le vignoble et la plaine champenoise.
Plus d’infos : 0325241007
Le Programme :
- 10h30 : arrivée à l’Auberge
- location du vélo Peugeot chez Vélo&Oxygène, (en supplément : 30€)
- balade dans le vignoble des Coteaux du Sézannais pour découvrir la Champagne autrement…de Marcilly sur Seine en passant par la forêt de la Traconne et retrouvez les bords de Seine
- pour les journées du patrimoine, nous ferons un petit tour à Villenauxe pour voir les vitraux, ceux de Romilly et d’autres sites à découvrir
- le pique nique crée par notre chef Christelle
- rencontre avec un viticulteur de Villenauxe et dégustation de champagne
- balade à travers la Champagne, côté Seine (11h-17h)
- 25€ par personne.
- annulation possible en cas de pluie ou de grosse chaleur
- Réservation obligatoire jusqu’au 17/09/2019 afin de nous organiser pour vous accueillir au mieux
Pour tous ceux qui viennent d’ailleurs et souhaitent faire une pause réconfortante à l’Auberge de Nicey….c’est pour vous
Nos prochaines balades : Le 21/09 balade en Champagne, côté Seine version patrimoine
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Votre guide Logis et votre carte de fidélité Logis Hotels vous attendent à l’Auberge de Nicey…de belles vacances à profiter dans les Logis !
Les vacances approchent…
faites le plein d’idées de destination et d’endroits tous plus conviviaux les uns que les autres avec les Logis Hôtels
Pensez à demander votre carte de fidélité Logis et votre guide…vous serez paré pour de belles et bonnes vacances !
Avec la carte Logis, cumulez des points en séjournant dans nos hôtels, à l’Auberge de Nicey, nous multiplions vos points par 4 ( sur l’hôtel) 🙂 et profiter de vos chèques cadeaux dans les Logis….A ce rythme, vous pouvez découvrir la France, mais aussi l’Espagne, la Belgique, l’Allemagne, l’Italie…
Les guides et les cartes sont à votre disposition à l’Auberge de Nicey !
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- Un pique nique au milieu des vignes
- Traversée du vignoble
- Le vignoble s’ouvre à vous…@FredLaures
Nos balades en Champagne, côté Seine
C’est parti pour la 4ème édition
Le 22/06 et le 21/09
Une journée à sillonner la champagne,ses magnifiques paysages, de la forêt à la vigne en passant par la plaine vous serez surpris de cette diversité…. Partager un moment avec nos viticulteurs qui vous feront découvrir la passion de leur vignoble. La Champagne, c’est aussi ses petits villages où vous croiserez une des plus belles expositions d’artistes,
Je vous attends pour cette 3ème édition Les balades en Champagne, côté Seine
22/06/2019
Départ de Marcilly sur Seine pour une balade à travers le vignoble et la plaine champenoise.
Plus d’infos : 0325241007
Le Programme :
- 10h30 : arrivée à l’Auberge
- location du vélo Peugeot chez Vélo&Oxygène, (en supplément : 30€)
- balade dans le vignoble des Coteaux du Sézannais pour découvrir la Champagne autrement…de Marcilly sur Seine en passant par la forêt de la Traconne et retrouvez les bords de Seine
- le pique nique crée par notre chef Christelle
- dégustation de champagne
- balade à travers la Champagne, côté Seine (11h-17h)
- 25€ par personne.
- annulation possible en cas de pluie ou de grosse chaleur
- Réservation obligatoire jusqu’au 20/06/2019 afin de nous organiser pour vous accueillir au mieux
Pour tous ceux qui viennent d’ailleurs et souhaitent faire une pause réconfortante à l’Auberge de Nicey….c’est pour vous
Nos prochaines balades : Le 22/06 balade en Champagne, côté Seine avec Art et Jardins, le 21/09 balade en Champagne, côté Seine version patrimoine
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Pour la Saint Valentin…
offrez vous une parenthèse à 2 en Champagne
Profitez de faire une pause en Champagne pour fêter la Saint Valentin…un moment rien que pour vous où vous prendrez le temps de vous relaxer au spa, d’apprécier une pause gourmande au R’ de Nicey…un moment rien que pour vous 2 !
Choisissez notre menu Saint Valentin et séjournez à l’hôtel…les petits déjeuners sont offerts
Offre valable du jeudi 14 au samedi inclus 16/02
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En Décembre, faites vous plaisir en Champagne !
Des événements tous les week-end, venez profiter de la Champagne pour faire un break à l’Auberge de Nicey
Week end du 14 au 16/12
- Domaine Collet – Fontaine Denis
- Ressourcez vous au spa
- Les Fêtes de Noël à Troyes
- Marché de Noël à Romilly
- Une pause gourmande
- Une petite pause bien-être
Le R’ de Nicey ouvert samedi midi et soir – dimanche midi
Portes ouvertes au Domaine Collet
Marché de Nöel à Romilly sur Seine
Visite de Troyes version Noël
Détente à la piscine et jacuzzi à l’Auberge de Nicey ( pour les résidents de l’hôtel)
Visite de Troyes version Noël
Séjour cocooning à l’Auberge de Nicey « Bulles en Champagne«
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Week end du 7 au 9/12
- Le R’ de Nicey
- Champagne Barrat Masson
- Les Fêtes de Noël à Troyes
- Une pause gourmande
- Une pause en Champagne, côté Seine au S’ de Nicey
- Marché de Noël à Romilly
Le R’ de Nicey ouvert samedi midi et soir – dimanche midi
Portes ouvertes au Champagne Barrat Masson
Marché de Nöel à Romilly sur Seine
Détente à la piscine et jacuzzi à l’Auberge de Nicey ( pour les résidents de l’hôtel)
Visite de Troyes version Noël
Séjour cocooning à l’Auberge de Nicey « Bulles en Champagne«
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Week en du 30/11 au 02/12
- Une petite pause bien-être
- Les Fêtes de Noël à Troyes
- Une pause en Champagne, côté Seine au S’ de Nicey
- Le Champagne Michel Marcout
- Une pause gourmande
- La Braderie du Coq Sportif
Braderie du Coq Sportif
Visite de cave de Champagne chez Michel Marcoult ou Champagne Doyard
Détente à la piscine et jacuzzi à l’Auberge de Nicey ( pour les résidents de l’hôtel)
Salon du Terroir et de l’Artisanat à Villenauxe la Grande
Visite de Troyes version Noël
Séjour cocooning à l’Auberge de Nicey « Bulles en Champagne«
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Les Balades en Champagne, côté Seine
4ème édition en 2019…..
20 AVRIL – 22 JUIN – 28 SEPTEMBRE
Pensez à réserver !
- Balade en Ebike en Champagne, côté Seine
- Traversée du vignoble
- Balade en vélo à assistance électriqueChampagne, côté Seine
- Un pique nique au milieu des vignes
3ème édition
Venez découvrir la Champagne autrement, en vélo à assistance électrique Peugeot.
Une journée à sillonner la champagne,ses magnifiques paysages, de la forêt à la vigne en passant par la plaine vous serez surpris de cette diversité…. Partager un moment avec nos viticulteurs qui vous feront découvrir la passion de leur vignoble. La Champagne, c’est aussi ses petits villages où vous croiserez une des plus belles expositions d’artistes,
Je vous attends pour cette 3ème édition Les balades en Champagne, côté Seine
le 13/10/2018
Départ de Marcilly sur Seine pour une balade à travers le vignoble et la plaine champenoise.
Plus d’infos : 0325241007
Le Programme :
- 10h30 : arrivée à l’Auberge
- location du vélo Peugeot chez Vélo&Oxygène, (en supplément : 30€)
- balade dans le vignoble pour découvrir la Champagne autrement…de Marcilly sur Seine en passant par Sauvage et en allant jusqu’à Saaron pour découvrir Art et Jardins et pour finir en dégustant du champagne
- le pique nique crée par notre chef Christelle
- dégustation au Champagne Michel Marcoult
- balade à travers la Champagne, côté Seine (11h-17h)
- 25€ par personne.
- annulation possible en cas de pluie ou de grosse chaleur
Pour tous ceux qui viennent d’ailleurs et souhaitent faire une pause réconfortante à l’Auberge de Nicey….c’est pour vous
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Un plus dans votre hôtel
L’Auberge de Nicey a intégré CANAL + avec une version VO pour les films et les séries….
Ne ratez plus vos films ou vos actus préférés !
Channel 4 : Canal+
Channel 28 : Canal+ cinéma
Channel 29: Canal+ sport
Channel 30 : Canal + décalé
Channel 31 : Canal + série
Channel 32 : CNN
Channel 34 : Film VO
Channel 35 : Film VO
Channel 36 : Film VO
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