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L'Auberge De Nicey

Hotel - restaurant

  • 3 étoiles
  • 3 cheminées
  • 3 cocottes

A partir du 11 Mai 2020
réouverture de la partie hôtel….

 

Nous sommes heureux de vous retrouver après cette parenthèse, vous nous avez manqué. 32 ans que nous vous accueillons en toute convivialité en privilégiant la qualité de notre service, de nos produits…vous faire plaisir et un séjour en toute sérénité restent notre priorité :). Poursuivre dans ce sens avec la mise en place des gestes barrières et un protocole de nettoyage pour vous assurer un séjour en toute sécurité et que vous puissiez profiter pleinement de cette pause pendant votre séjour professionnel. Retrouvez notre engagement.avec les Logis.

Votre nouvel accueil à l’Auberge de Nicey

Nous avons ouvert la partie hôtel uniquement avec 12 chambres* situées dans le bâtiment principal. Actuellement, notre offre est destinée uniquement aux professionnels voyageant la semaine.

Votre réservation

  • Par téléphone : 03.25.24.10.07 ou au 06.38.03.31.91
  • Par email : contact@denicey.com
  • Sur notre site denicey.com en effectuant en ligne votre réservation et paiement ( un remboursement sera effectué si vous ne pouviez pas venir ou ne pas pouvoir accéder à votre chambre)
  • Par facebook, what’app

Votre arrivée avec le protocole COVID 19

L’accueil se fera :

  • sur le côté via le code que je vous aurai envoyée préalablement dans votre confirmation de réservation
  • de 17h à 21h, si vous deviez arriver à un autre moment, n’hésitez pas à m’en faire part,
  • du lundi au jeudi inclus.
  • une prise de température sera si vous avez de la température, nous serions dans le droit de vous refuser l’accès à notre établissement et de prévenir les autorités compétentes. Aucun frais d’annulation vous sera demandé.
  • désinfection de vos mains à votre arrivée
  • remise dans un emballage de votre clé et télécommande de votre télévision et votre clé à votre arrivée. Elles auront été désinfectées au préalable.

Ces dispositions à votre arrivée pourront vous paraître exagérées, mais comprenez que ce protocole mis en place engage ma responsabilité et aussi la sécurité sanitaire de mon équipe et des autres clients. Je comprendrai que vous soyez étonné mais nous ne pouvons pas nous permettre de devoir fermer à nouveau.

*Si vous aviez un groupe à accueillir, soit plus de 12 chambres, n’hésitez à me contacter.

Une fiche de renseignements pour garder le lien

Nous vous demanderons lors de votre réservation :

  • votre nom et prénom,
  • mail
  • téléphone

afin de vous tenir informer s’il y avait eu un problème pendant votre séjour dans notre établissement. Egalement, pour vous tenir informer de nos diverses évolutions.

Tarif unique en chambre single

Un tarif unique comprenant la nuit en chambre single et le petit déjeuner restreint servi en chambre à 85€.

Votre départ :

Le règlement peut se faire en VAD ou lors de la réservation en ligne de votre chambre.

La facture peut être générée en pdf et vous être envoyée.

Remettre la télécommande et la clé à la réception dans une boite.

Votre avis :

Votre avis nous intéresse. Comment avez-vous apprécié notre maison dans cette nouvelle version ? Auriez vous des choses à nous recommander ?
Merci d’avance de contribuer à nous aider à soutenir notre établissement par vos avis.

 

Du petit déjeuner au dîner que du plaisir !

 

Le restaurant étant fermé, nous avons imaginé votre petit déjeuner et votre dîner en respectant les contraintes pour que manger reste un plaisir !

Kit vaisselle

Un kit vaisselle est à disposition durant votre séjour dans une boite prévue à cet effet. .Au préalable, la vaisselle a été nettoyée avec toutes nos précautions afin de vous garantir une sécurité sanitaire. Il est constitué :

  • une tasse, sous tasse, une assiette
  • un verre sous film plastique.
  • Dans un sachet plastique : petite cuillère, petit couteau, un couteau, une fourchette et une cuillère.

Si vous manquiez de quelque chose, n’hésitez pas à nous le faire savoir.

 

Petit déjeuner

Une fiche petit déjeuner sera à remplir, nous avons essayé de faire au mieux et que tout le monde se régale déjà le matin pour partir du bon pied. Cette fiche est accessible sur notre application ….
Un petit déjeuner sera déposé devant votre porte, soit à partir de 7h ou entre les heures de petit déjeuner : 6h30-9h en fonction de votre demande.

Café filtre servi en thermos ou
Café expresso servi en thermos
Sucre morceaux
Capsule de lait
½ baguette
 Beurre
Confiture
Jus de fruits

+ 2 choix

Céréales et lait
Yaourt
1 fruit de saison
Fromage
Un Œuf dur
Jambon

 

 

Offre snacking (à réserver avant 15h – par mail ou par sms 06.38.03.31.91)

Notre restaurant étant fermé, je mets en place une offre snacking 12€ pour votre dîner comprenant un snack et une salade verte suivant le choix ci-dessous :

Un croque campagne Labelvie (sauce béchamel, emmenthal, jambon de Paris sur un pain de campagne)

Une tartine chèvre – miel Labelvie (chèvre, sauce tomates, courgettes, roquette sur un pain aux graines et une touche de miel)

Une tartine jambon sec Labelvie (sauce tomate, tomates séchées, jambon sec, fromage grana panado, roquette sur un pain aux graines)

Une tartine montagnarde Labelvie (pommes de terre, lardons, béchamel, oignons, fromage  raclette sur un pain aux graines)

Encore un petit creux :

  • Assiette de saucisson, un beurre et un pain : 8€
  • Assiette de 3 fromages et un pain : 8€
  • Un fruit : 2€ – Une coupe de fraises natures de : 5€
  • Yaourt de la Ferme de M Gillot : 3€
  • Tarte aux pommes : 7€

Les séminaires

Nos salles de séminaire se transforment en 2 salles de séminaire pour des groupe de 2 à 7 personnes.

Ces 2 salles bien lumineuses dans un cadre agréable avec un mobilier confortable pour une journée séminaire en petits comités tout en respectant les règles barrières.
Se remettre à penser pour avancer sur l’avenir dans un cadre différent tout en étant au calme….

Nous vous proposons le service suivant en journée séminaire comprenant :

  • Sac de bienvenue comprenant par participant :
    • Une tasse,
    • Un verre
    • Des couverts
    • De l’eau en demi bouteille (que j’alimenterai sur demande)
    • Une thermos par personne de café ou d’eau chaude (que j’alimenterai sur demande)
    • Du sucre emballé
    • Un jus de fruits
  • Il sera additionné par :
    • le matin : 2 viennoiseries emballées et un fruit soigneusement lavé,
    • l’après midi : 1 gâteau emballé et un fruit soigneusement lavé,
    • au déjeuner : d’un snacking accompagné d’une salade et d’un dessert (à commander différents choix)
  • Le tarif de 50€ par personne comprennant :
    • la location de la salle mise en disposition en appliquant les gestes barrières
    • le sac de bienvenue, ainsi que les pauses et formule snacking
    • le matériel :
      • paper board avec un jeu de stylos en fonction du nombre d’intervenant
      • du gel hydroalcoolique à disposition sur la table
      • un kit papier et crayon par personne
      • un écran si besoin
      • une télé si besoin pour une visio conférence avec d’autres personnes
      • un accès à notre WIFI

Si la journée est belle, on vous propose de prendre votre déjeuner sur notre terrasse extérieure côté annexe !

Nos gestes barrières et protocole

 

Pour votre sécurité et toute l’équipe qui vous accueillir, nous avons mis en place les gestes barrières et un protocole de nettoyage que vous pouvez consulter ici.

 

Si vous aviez la moindre question ou de bonnes idées pour améliorer notre process, n’hésitez pas à nous en faire part. Nous sommes conscients que cette période est un peu spéciale mais la convivialité et vous faire plaisir restent toujours notre priorité.

 

Laurence FERY

 

 

 

 

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Photos @Fred Laures

 

 

Nos balades en Champagne, côté Seine

C’est parti pour la 4ème édition
Le 21/09

 

Une journée à sillonner la champagne,ses magnifiques paysages, de la forêt à la vigne en passant par la plaine vous serez surpris de cette diversité…. Partager un moment avec nos viticulteurs qui vous feront découvrir la passion de leur vignoble. La Champagne, c’est aussi ses petits villages où vous croiserez une des plus belles expositions d’artistes,
Je vous attends pour cette 4ème édition Les balades en Champagne, côté Seine

 

Départ de Marcilly sur Seine pour une balade à travers le vignoble et la plaine champenoise.
Plus d’infos : 0325241007

Le Programme :

  • 10h30 : arrivée à l’Auberge
  • location du vélo Peugeot chez Vélo&Oxygène, (en supplément : 30€)
  • balade dans le vignoble des Coteaux du Sézannais pour découvrir la Champagne autrement…de Marcilly sur Seine  en passant par la forêt de la Traconne et retrouvez les bords de Seine
  • pour les journées du patrimoine, nous ferons un petit tour à Villenauxe pour voir les vitraux, ceux de Romilly et d’autres sites à découvrir
  • le pique nique crée par notre chef Christelle
  • rencontre avec un viticulteur de Villenauxe et dégustation de champagne
  • balade à travers la Champagne, côté Seine (11h-17h)
  • 25€ par personne.
  • annulation possible en cas de pluie ou de grosse chaleur
  • Réservation obligatoire jusqu’au 17/09/2019 afin de nous organiser pour vous accueillir au mieux

Pour tous ceux qui viennent d’ailleurs et souhaitent faire une pause réconfortante à l’Auberge de Nicey….c’est pour vous

 

Nos prochaines balades : Le 21/09 balade en Champagne, côté Seine version patrimoine

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Votre guide Logis et votre carte de fidélité Logis Hotels vous attendent à l’Auberge de Nicey…de belles vacances à profiter dans les Logis !

Les vacances approchent…
faites le plein d’idées de destination et d’endroits tous plus conviviaux les uns que les autres avec les Logis Hôtels

Pensez à demander votre carte de fidélité Logis et votre guide…vous serez paré pour de belles et bonnes vacances !

Avec la carte Logis, cumulez des points en séjournant dans nos hôtels, à l’Auberge de Nicey, nous multiplions vos points par 4 ( sur l’hôtel)  🙂 et profiter de vos chèques cadeaux dans les Logis….A ce rythme,  vous pouvez découvrir la France, mais aussi l’Espagne, la Belgique, l’Allemagne, l’Italie…

Les guides et les cartes sont à votre disposition à l’Auberge de Nicey !

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Nos balades en Champagne, côté Seine

C’est parti pour la 4ème édition
Le 22/06 et le 21/09

 

Une journée à sillonner la champagne,ses magnifiques paysages, de la forêt à la vigne en passant par la plaine vous serez surpris de cette diversité…. Partager un moment avec nos viticulteurs qui vous feront découvrir la passion de leur vignoble. La Champagne, c’est aussi ses petits villages où vous croiserez une des plus belles expositions d’artistes,
Je vous attends pour cette 3ème édition Les balades en Champagne, côté Seine

22/06/2019

Départ de Marcilly sur Seine pour une balade à travers le vignoble et la plaine champenoise.
Plus d’infos : 0325241007

Le Programme :

  • 10h30 : arrivée à l’Auberge
  • location du vélo Peugeot chez Vélo&Oxygène, (en supplément : 30€)
  • balade dans le vignoble des Coteaux du Sézannais pour découvrir la Champagne autrement…de Marcilly sur Seine  en passant par la forêt de la Traconne et retrouvez les bords de Seine
  • le pique nique crée par notre chef Christelle
  • dégustation de champagne
  • balade à travers la Champagne, côté Seine (11h-17h)
  • 25€ par personne.
  • annulation possible en cas de pluie ou de grosse chaleur
  • Réservation obligatoire jusqu’au 20/06/2019 afin de nous organiser pour vous accueillir au mieux

Pour tous ceux qui viennent d’ailleurs et souhaitent faire une pause réconfortante à l’Auberge de Nicey….c’est pour vous

 

Nos prochaines balades : Le 22/06 balade en Champagne, côté Seine avec Art et Jardins, le 21/09 balade en Champagne, côté Seine version patrimoine

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SAINT VALENTIN

Pour la Saint Valentin…
offrez vous une parenthèse à 2 en Champagne

 

Profitez de faire une pause en Champagne pour fêter la Saint Valentin…un moment rien que pour vous où vous prendrez le temps de vous relaxer au spa, d’apprécier une pause gourmande au R’ de Nicey…un moment rien que pour vous 2 !

Choisissez notre menu Saint Valentin et séjournez à l’hôtel…les petits déjeuners sont offerts

Offre valable du jeudi 14 au samedi inclus 16/02

 

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En Décembre, faites vous plaisir en Champagne !

Des événements tous les week-end, venez profiter de la Champagne pour faire un break à l’Auberge de Nicey

 

Week end du 14 au 16/12

 

 

Le R’ de Nicey ouvert  samedi midi et soir – dimanche midi
Portes ouvertes au Domaine Collet
Marché de Nöel à Romilly sur Seine
Visite de Troyes version Noël
Détente à la piscine et jacuzzi à l’Auberge de Nicey ( pour les résidents de l’hôtel)
Visite de Troyes version Noël
Séjour cocooning à l’Auberge de Nicey « Bulles en Champagne« 

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Week end du 7 au 9/12

Le R’ de Nicey ouvert  samedi midi et soir – dimanche midi
Portes ouvertes au Champagne Barrat Masson
Marché de Nöel à Romilly sur Seine
Détente à la piscine et jacuzzi à l’Auberge de Nicey ( pour les résidents de l’hôtel)
Visite de Troyes version Noël
Séjour cocooning à l’Auberge de Nicey « Bulles en Champagne« 

 

 

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Week en du 30/11 au 02/12

Braderie du Coq Sportif
Visite de cave de Champagne chez Michel Marcoult ou Champagne Doyard
Détente à la piscine et jacuzzi à l’Auberge de Nicey ( pour les résidents de l’hôtel)
Salon du Terroir et de l’Artisanat à Villenauxe la Grande
Visite de Troyes version Noël
Séjour cocooning à l’Auberge de Nicey « Bulles en Champagne« 

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Les Balades en Champagne, côté Seine

4ème édition en 2019…..
20 AVRIL – 22 JUIN – 28 SEPTEMBRE

Pensez à réserver !

 

 

3ème édition

Venez découvrir la Champagne autrement, en vélo à assistance électrique Peugeot.


Une journée à sillonner la champagne,
ses magnifiques paysages, de la forêt à la vigne en passant par la plaine vous serez surpris de cette diversité…. Partager un moment avec nos viticulteurs qui vous feront découvrir la passion de leur vignoble. La Champagne, c’est aussi ses petits villages où vous croiserez une des plus belles expositions d’artistes,
Je vous attends pour cette 3ème édition Les balades en Champagne, côté Seine

le 13/10/2018

Départ de Marcilly sur Seine pour une balade à travers le vignoble et la plaine champenoise.
Plus d’infos : 0325241007

 

Le Programme :

  • 10h30 : arrivée à l’Auberge
  • location du vélo Peugeot chez Vélo&Oxygène, (en supplément : 30€)
  • balade dans le vignoble pour découvrir la Champagne autrement…de Marcilly sur Seine  en passant par Sauvage et en allant jusqu’à Saaron pour découvrir Art et Jardins et pour finir en dégustant du champagne
  • le pique nique crée par notre chef Christelle
  • dégustation au Champagne Michel Marcoult
  • balade à travers la Champagne, côté Seine (11h-17h)
  • 25€ par personne.
  • annulation possible en cas de pluie ou de grosse chaleur

Pour tous ceux qui viennent d’ailleurs et souhaitent faire une pause réconfortante à l’Auberge de Nicey….c’est pour vous

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Un  plus dans votre hôtel

L’Auberge de Nicey a intégré CANAL + avec une version VO pour les films et les séries….
Ne ratez plus vos films ou vos actus préférés !

 

Channel 4 : Canal+
Channel 28 : Canal+ cinéma
Channel 29: Canal+ sport
Channel 30 : Canal + décalé
Channel 31 : Canal + série
Channel 32 : CNN
Channel 34 : Film VO
Channel 35 : Film VO
Channel 36 : Film VO

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Blason Gold de la CordeliereLE GOLF DE LA CORDELIERE

 

 

Vous êtes golfeur ou vous souhaitez faire une initiation…rien de plus simple avec le Golf de la Cordelière. Un des plus beaux parcours de golf de la région Champagne Ardenne à découvrir sans modération…

Tarif spécial pour les clients hébergés à l’Auberge de Nicey.

Votre accompagnant n’est pas golfeur, pas d’inquiétude de nombreuses choses à découvrir ou à faire dans notre région…visite de caves, découverte de Troyes avec son patrimoine mais aussi ses magasins d’usine, le Château de la Motte Tilly ou encore une bonne balade à vélo…

 

 

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Denicey
Average rating:  
 20 reviews
by LAURENT D on Denicey
parfait pour 1 nuit

publié sur Tripadvisor 3/10/2019
L’hôtel est très propre et bien tenu. La déco des chambres (pas des salles de bain) n'est pas au gout du jour même si très propre (pas de couette par exemple et des meubles en bois style merisier) et la literie pourrait être améliorée.

Je vous remercie pour votre avis et la note accordée. J'ai bien pris note de vos remarques. A bientôt. Laurence FERY L'Auberge de Nicey

by CELINE J on Denicey
Détente assurée

publié sur Zoover 29/08/2019
Hôtel très agréable et propreté parfaite.L accueil chaleureux et professionnel est appréciable. Le plus au pdj, les oranges à presser, les oeufs préparés à la demande et vaste choix de thés et tisanes. Piscine et jacuzzi couverts. Très bonne adresse.

Un grand merci pour votre avis dont je ferai part à toute mon équipe. Au plaisir de vous accueillir à nouveau en Champagne à l'Auberge de Nicey Laurence FERY

by Denis on Denicey
séjour professionel

publié le 06/09/2019

Très bonne adresse, très bon accueil, ces gens aimes leur métier.

Un grand merci pour votre avis dont je ferai part à toute l'équipe. En effet, nous avons tous une vraie passion pour notre métier que ce soit en cuisine, au service à l'accueil ou à l'entretien des chambres et la finalité de celui ci est de vous faire plaisir ! Merci pour votre fidélité. Au plaisir de vous accueillir à nouveau à l'Auberge de Nicey, Laurence FERY

by Picas26 on Denicey
Excellent

 

Publié sur Tripadvisor 29/08/2019

Hôtel très propre. Personnel agréable et attentif. Espace spa intérieur très propre et calme. Petit déjeuner très bon. Lieu dépaysant et proche d un parc. Je conseille fortement en famille ou en couple.

Un grand merci pour votre avis...prendre un moment pour poser ses valises et se ressourcer rien de mieux...tranquilité et cocooning pour un moment à 2. Au plaisir de vous accueillir à nouveau à l'Auberge de Nicey, Laurence FERY

by Excursion18899670905 on Denicey
Etablissement à recommander

5/11/2018

Rien à dire de négatif.Établissement à la hauteur de ses 3 étoiles.Personnel compétent, disponible et agréable.Excellent diner, petit déjeuner aussi, SPA impeccable.Nous y reviendrons avec plaisir.

Un grand merci pour votre avis et d'avoir pris le temps de nous faire un retour de votre expérience dans notre maison. Au plaisir de vous revoir à l'Auberge de Nicey, Laurence FERY

by NICOLAS F on Denicey

5/11/2018

Nous avons passé un moment très agréable durant notre week-end. Le personnel est à l'écoute et disponible. Il nous a même était permis de changer l'entrée du menu compris dans notre smart-box (et cela sans supplément), car nous ne mangeons pas de fromage. Nous avions réservé en plus des massages, et ce fût un vrai bon moment. A renouveler

Un grand merci pour votre avis dont j'en ferai part à toute mon équipe. Nous essayons d'être au plus proche de vos goûts pour que vous puissiez apprécier la cuisine de notre chef Christelle et de son second Vivien. Un week end cocooning avec massage et spa, rien de mieux pour repartir du bon pied. Merci à vous. Au plaisir de vous accueillir à nouveau à l'Auberge de Nicey, en Champagne côté Seine. Laurence FERY

by Hervé S on Denicey

30/07/2019

Accueil et service irréprochables; qualité du restaurant et du petit déjeuner. Chambre confortable globalement mais l'absence de climatisation est très pénalisante, surtout en période de canicule malgré le ventilateur fourni dans la chambre. Expérience à renouveler quand il fera un peu moins chaud et en prenant mon maillot de bain pour profiter du spa cette fois

Un grand merci pour votre avis. N'hésitez pas à revenir avec le maillot de bain pour profiter de notre piscine et jacuzzi !
Au plaisir de vous revoir à l'Auberge de Nicey en Champagne, Laurence FERY

by Philfros on Denicey
simple et authentique

Publié  sur Tripadvisor 30/07/2019

Établissement simple, très propre, les chambres sont fonctionnelles, le petit déjeuner ainsi que le dîner sont de bon niveau. le personnel est très professionnel.les vignobles ainsi que la dégustation de champagne est à ne pas louper.

Un grand merci pour votre avis dont je ferai part à toute mon équipe. Pour nous vous faire plaisir avec authenticité lors de votre séjour est essentiel, je dirai que c'est notre principale préoccupation. Au plaisir de vous accueillir à nouveau pour vous faire découvrir d'autres trésors en Champagne, côté Seine Laurence FERY

by Yves G on Denicey
A recommander

Publié sur Zoover 5/11/2018
Avons connu cet établissement via un coffret Smartbox, avons passé un excellent séjour, personnel accueillant et disponible. Avons profité su SPA et de massages. Que du bien à dire de l'établissement et du personnel.

Un grand merci pour votre avis dont je ferai part à toute mon équipe. Le spa, avec sa piscine à 27° et son jacuzzi à 32°, et le massage vous ont relaxés pour ce week end cocconing. Au plaisir de vous revoir à l'Auberge de Nicey en Champagne côté Seine, Laurence FERY

by Nathalie C on Denicey
SEJOUR AU TOP

Avis publié sur ZOOVER 05/11/2018
Super séjour ! Chambre propre et bien équipé, restaurant délicieux ! Spa très agréable,le seul petit bémol, piscine un peu fraîche mais jaccuzi au top! Je recommande +++

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Chambre
Chambre single (1)   101.00 €
Chambre single spacieuse (1) 118.00 €
Chambre double (1) 134.00 €
Chambre double spacieuse (1) 152.00 €
Chambre triple spacieuse 185.00 €
Chambre communicante 204.00 €
Supplément adulte ou enfant  34.00 €
Soirée étape (en chambre single) (2) 121.00 €
Petit déjeuner
Petit déjeuner buffet  13.50 €
Demi-pension en chambre double par personne
Demi-pension traditionnelle (3)    101.00 €
Demi-pension gastronomique (4) 125.00 €
Demi-pension en chambre single par personne
Demi-pension traditionnelle 152.00 €
Demi-pension gastronomique 183.00 €
Forfaits en chambre double (par personne)
Vieilles pierres champenoises (2 nuits) 218.00 €
Pause pétillante (1 nuit) 172.00 €
Tout Champagne  (1 nuit) 149.00 €
Tout Champagne (2 nuits) 266.00€
Ressourcez-vous en Champagne (2 nuits) 284.00 €
Découverte de la Champagne (3 nuits) 334.00 €
Gourmandise en Champagne (3 nuits) 367.00 €
Forfaits en chambre single
Vieilles pierres champenoises (2nuits) 268.00 €
Séminaire
Journée (par personne)   66.00 €
Résidentiel 193.00 €
Résidentiel Gastronomique 219.00 €

 

TAXE DE SEJOUR : 0.50€ par personne et par jour

(1) Nos Meilleurs Tarifs Garantis sur la chambre single 91€, en double 104€
Nos Meilleurs Tarifs Garantis sur la chambre spacieuse single 102€, en double 115€.
Valable en single : du mardi au samedi inclus      Valable en double : du mercredi au vendredi inclus. Réservation non modifiable et non annulable. Réservable uniquement sur notre site internet et paiement à 100%

(2) La soirée étape comprend la nuit en chambre single , le petit déjeuner et un dîner avec un choix qui vous est proposé.
Elle est valable du lundi au jeudi inclus sauf jours fériés.

(3) La demi pension traditionnelle comprend la nuit en chambre double, le petit déjeuner et le dîner ou déjeuner à choisir dans notre menu « Découvertes »

(4) La demi pension gastronomique comprend la nuit en chambre double, le petit déjeuner et le dîner ou déjeuner Menu gastronomique  (Foie gras, marmelade de poires et pain d’épices, Noix de Saint-Jacques aux amandes, Suprême de pintade sauce Champagne, Bavarois au Champagne)  qui change en fonction des idées de la Chef

*Conditions de réservation ; Heure d’arrivée : 14h    – Heure de départ : avant midi – La réservation demande une garantie avec une carte bancaire

*Conditions d’annulation : Annulation sans pénalités 24h avant le jour d’arrivée. La pénalité correspond à une nuitée qui sera débitée de votre carte bancaire.

Circuit Nature de l’Auberge de Nicey

Découvrez la nature, proche de l’Auberge de Nicey vous serez non loin de la forêt, du vignoble et du jardin botanique de Marnay.

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Circuit Patrimoine de L’Auberge de Nicey

Proche de l’Auberge de Nicey, de nombreux monuments ou sites historiques entre Troyes et Provins

 

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Circuit touristique Champagne de l’Auberge de Nicey

Au départ de l’Auberge de Nicey, circuit dans le vignoble avec nos viticulteurs préférés.

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La Champagne, c’est aussi l’art avec ses artistes travaillant passionnément la matière pour en faire une oeuvre pleine de sens…Musées, galeries d’art, centre d’Art ou rencontre avec les artistes, vous serez ébloui par leurs créations…

Natacha ROCHE FONTAINE pour la céramique à Barbuise

Iztoc Sostarec à Provins

Le CAMAC à Marnay sur Seine

Carolyn Rogers à Villenauxe la Grande et à Saint Gildas de Ruys

Le Musée Camille Claudel à Nogent sur Seine nous dévoile les oeuvres de Camille Claudel dans son contexte historique et biographique, ainsi que des oeuvres d’Auguste Rodin avec qui elle évolua dans son art de la sculpture

A découvrir à Essoyes Pierre Auguste RENOIR 

Les vitraux de l’église Saint Martin à Romilly sur Seine crées par Joël Mône

Les Musées à Troyes

Galeries d’art : Artes, Galerie Dumont, l’Arrivage, Passeart, Le Passage

 

 

Voici quelques bonnes adresses marnaises et auboises de nos viticulteurs préférés…

Dans la Marne

Champagne Michel Marcoult 

Champagne Domaine COLLET et René COLLET

Champagne Hubert THIEBAULT

Champagne Veuve FOURNY

 

Dans l’Aube

Champagne TORCHET

Champagne Marcel VEZIEN

Champagne Rémy MASSIN

Envie de découvrir la Nature environnante…à pied, à cheval ou à vélo, voici quelques bonnes adresses

Le Jardin Botanique de Marnay

Une balade à cheval pour découvrir la Champagne, côté Seine avec Diane

Louer un vélo, pour explorer la Nature. VTT ou Balade ?

Quelques idées de balades à vélo ? mais aussi sur Cirkwi

Découvrir la Champagne à Vélo…avec le Label Logo Champagne - vélo & motards« La Champagne à Vélo » «
Les Ardennes et la Champagne ont développé un partenariat avec des hébergements, des loueurs, des sites de visite et des Offices de Tourisme.  Basé sur une convention signée entre les prestataires, les CDT et le CRT, l’établissement partenaire s’engage à s’adapter aux besoins des touristes a vélo : trouver une information adaptée (itinéraires, météo, etc), des emplacements pour les vélos, du matériel léger de réparation, etc.

A Troyes ou à Provins,  que de beaux monuments à découvrir à travers ces petites ruelles où à chaque détours vous aurez l’impression de changer de siècles. Promenez vous au Château de la Motte Tilly et là aussi vous penserez avoir croisé la Comtesse du Maillé. A Droupt Saint Basle, M et Mme PAUPE font revivre ce château qui a faillit disparaitre. Peu à peu , il reprend vie et vous offre cette superbe transformation…Une belle leçon de courage et de volonté pour cette renaissance.  L’Histoire est là et on vous la conte, n’attendez pas pour y découvrir votre passé…

Le Château de la Motte Tilly

Troyes

Provins

Le Chateau de Droupt Saint Basle

Pour découvrir notre région, mais aussi les régions proches, voici quelques liens :

Le tourisme en Champagne ardennes
Soyez surpris par l’Aube
Provins, ville inscrite au Patrimoine de l’UNESCO
Troyes, Ville d’Art et d’Histoire 
Un petit détour en Bourgogne !

 

 

Douceurs de vivre en Champagne…

Toute l’année, la vigne se transforme…peu à peu  suivez ce long cheminement et cette belle transformation que sera devenu le raisin en Champagne. Mais le viticulteur veille sur ce beau breuvage pour que chaque étape soit accomplie. Le champagne se peaufine tout doucement sous l’œil aguerri du viticulteur qui sera vous faire partager sa pétillante passion du Champagne.

Toujours en  quête de nouvelles découvertes, partez à la rencontre de Troyes ou de Provins, les Médiévales, ayant su garder tout leur charme en hiver.

La Champagne, c’est aussi l’art avec ses artistes qui vous insuffleront leur passion pour leur travail et les matières qu’ils transforment. Visites d’atelier et rencontres avec ses passionnés…tout un programme!!!

Et le soir, repus de toutes ces nouvelles découvertes vous apprécierez la chaleur du jacuzzi, le bien être d’un massage avant de passer à table. Confortablement installé devant une coupe de Champagne en dégustant la cuisine gastronomique de notre chef Christelle LEROY.

Ce formulaire de contact permet de vous recontacter pour établir votre réservation. Egalement, nous gardons ses données dans le cadre de l’envoi de notre newsletter ou toutes informations de l’Auberge de Nicey. Pour en savoir plus, merci de consultez nos mentions légales.
L’Auberge De Nicey
24, rue Carnot
10100 Romilly sur Seine
tel: +33 (0)3 25 24 10 07
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Pourquoi ne pas profiter d’une petite pause en Champagne

et au Champagne !

CHAMPAGNE

Juste un mot et la magie commence… bulles… flûtes… or…

Pourquoi ne pas percer les Secrets du Champagne en compagnie d’un vigneron qui saura vous initier aux rituels du Champagne et de la Champagne…

Ou préférez-vous venir en Champagne, pour y découvrir notre Patrimoine avec Troyes et Provins, les médiévales, Reims et Epernay, les Champenoises, ou tout simplement visiter le Château de la Motte Tilly où vous y serez accueilli comme un hôte !

La Champagne, c’est l’Art des vitraux, des céramistes et artistes de Villenauxe qui vous proposeront de vous faire découvrir leur technique, La Champagne, c’est aussi la Gastronomie que vous fera déguster notre chef, Christelle LEROY, La Champagne, c’est aussi prendre le temps de découvrir ces petits villages où les vignerons vous feront découvrir leur plus beau Trésor : Le Champagne !

Et le soir, repu de vos pétillantes découvertes, confortablement installé près de la piscine, vous vous remémorerez ces instants précieux avant de découvrir notre restaurant où gastronomie rime avec plaisir.

Afin de vous faire découvrir ses fameux trésors, nous vous proposons différentes formules appropriées aux types de découvertes.

Néanmoins si vous êtes intéressé par une activité qui n’est pas comprise dans le forfait, nous nous ferons un plaisir de vous l’organiser.

Le premier Trésor que recèle la Champagne est le Champagne.

Mais la Champagne, c’est aussi un Patrimoine culturel important avec le Château
De la Motte Tilly ( XVIIIème siècle ), Troyes et ses maisons en pans de bois,
sa cathédrale avec ses vitraux témoignant d’un grand art. L’Art est aussi présent dans les gestes simples des potiers et des céramistes de Villenauxe, mais aussi dans les musées tel Nogent-sur-Seine ou Troyes. Il a également sa place à l’Eglise de Dival avec ses différentes expositions.

La Champagne c’est encore la Nature avec ses ballades pédestres, VTT ou équestres dans le vignoble ou la forêt, la découverte du milieu naturel avec le jardin botanique de Marnay ou improviser une partie pêche au Moulin de Sauvage en compagnie de sympathiques guides de pêche, ou parcourir la nature en vélo, à cheval…

En déplacement, pour vos affaires à Romilly…

Nous vous proposons différentes formules :
Chambre et petit déjeuner :

– la chambre single standard à 101€ par jour         RESERVEZ

– la chambre single spacieuse à 118€  par jour    RESERVEZ

– pensez à nos MTG (Meilleur Tarif Garanti) en réservant uniquement en ligne :
– chambre standard single : 91€ par jour            RESERVEZ

            – chambre spacieuse single : 102€ par jour        RESERVEZ

– le petit déjeuner en supplément à 13.50€

En soirée étape :

– en soirée étape à 121€  par jour                              RESERVEZ

comprenant la nuit en chambre standard single, le petit déjeuner, le dîner avec un choix qui vous sera proposé ( non modifiable).  Valable du lundi au jeudi sauf jours férié

– en soirée étape pour les petites faims par jour à 111€ !   RESERVEZ

comprenant la nuit en chambre standard single, le petit déjeuner, le dîner composé une entrée + un plat ou un plat + un dessert avec un choix qui vous sera proposé ( non modifiable ).Valable du lundi au jeudi sauf jours férié

PROMOTION LE JEUDI : la soirée étape petite faim est à 101€ au lieu de 110€ (uniquement valable en réservant directement directement en ligne     RESERVEZ

pas de points crédités sur la carte logis) valable à certaines périodes définies en fonction de nos disponibilités.

 

TAXE de SEJOUR : 0.50€ par pers/jour

CONDITIONS GENERALES DE VENTE
Conditions de réservation :
Pour garantir votre réservation, nous vous demandons votre numéro de carte bancaire. Aucun montant ne sera prélevé d’avance, le règlement s’effectuera sur place. Merci de prévenir pour toute arrivée tardive.

Heure d’arrivée à partir de  14h

Heure de départ avant 12h

Conditions d’annulation:
Vous pouvez annuler votre réservation sans frais jusqu’à 48h avant votre arrivée. Passé ce délai la première nuit vous sera débitée.

Médiation Tourisme Voyage
BP 80303 75823 PARIS CEDEX 17
Site web : www.mtv.travel

Pour d’avantages d’informations, vous pouvez consulter le site officiel de la Médiation de la Consommation sur le lien suivant : http://www.economie.gouv.fr/mediation-conso

Les Séminaires en Champagne

Ressourcez vos équipes
« en » Champagne et « au » Champagne !

LA SITUATION

Pour vos réunions en petits groupes de 5 à 12 personnes, profitez de notre situation pour préparer vos nouveaux objectifs…

Proche de l’A26 (30mn), de la N4 (30mn), de la RN19 et à 100 m de la gare desservant Paris, vos équipes pourront se retrouver en Champagne à 1h15 de Paris.

LA SALLE

Une salle de 70m2, au premier étage, ouvrant sur une large baie vitrée vous permettra d’organiser vos réunions à votre guise (table en U, salle de cinéma ou en groupe de travail). La salle est équipée d’un écran et paper board.

Le S’ de Nicey
Le spa de l’Auberge de Nicey

 EST FERME JUSQU’A NOUVEL ORDRE

Afin de profiter au mieux de votre séjour, à toutes les périodes de l’année, vous pourrez vous détendre à notre spa le S’ de Nicey ouvert de 7h à 21h du lundi au samedi inclus et le dimanche et jours fériés de 7h à 12h.

Piscine couverte et chauffée à 27° ouverte toute l’année pour nager tranquillement dans un bassin de 9m*4m, jacuzzi chauffé à 33° des jets air et eau pour une détente optimale, cabine infra rouge chauffée de 50° à 80° pour vous détendre musculairement.

Pour les plus sportifs, une salle de sports équipée de matériels BH FITNESS avec un tapis de courses, vélo elliptique et vélo droit.

 

Modelage et relaxation seront au rendez vous le temps de votre séjour, n’hésitez pas à nous consulter pour un rendez vous.
Des modelages de 45 mn pour vous relaxer et retrouver sérénité (55€ par modelage)…
A choisir différents massages :
le californien :modelage de la tête au pied, idéal pour la détente, élimine le stress, décontracte Il est particulièrement recommandé pour :

  • La gestion du stress
  • un meilleur sommeil

aux pierres chaudes

Cette pratique consiste à chauffer des pierres de basalte dans un bain d’eau chaude au alentour de 50°, afin d’induire pendant le modelage avec les pierres des effets de total détente.

Le modelage commence avec des huiles essentielles et continu avec les pierres chaudes

 

L’HOTEL REOUVERT A PARTIR DU 11 MAI

 

Après cette période bien compliquée, nous sommes heureux de vous annoncer la réouverture de notre hôtel à partir du 11 Mai 2020.

Depuis 32 ans à votre service, nous nous engageons pour continuer à vous fournir un service hôtelier adapté pendant votre séjour professionnel tout en vous garantissant une sécurité sanitaire avec la mise en place de protocoles pour vous et toute l’équipe présente pour vous accueillir.

Garder cette proximité et cette convivialité tout en gardant nos gestes barrières avec vous est notre priorité. C’est pourquoi, vous pouvez toujours nous joindre car la convivialité et la transparence est dans le dialogue.

Nous espérons que votre séjour en Champagne, côté Seine sera des plus réconfortants dans notre Maison et vous invitons à nous témoigner votre ressenti dans cette nouvelle démarche.

Au plaisir de vous retrouver, à très bientôt

Laurence FERY

du lundi au jeudi inclus de 17h à 21h
un tarif unique à 85€ en chambre single et petit déjeuner restreint
notre meilleur tarif est sur notre site, réservez en direct pour une réservation citoyenne

mise en place des gestes barrières et d’un protocole de nettoyage
le spa et le restaurant restent fermés jusqu’à nouvel ordre

RETROUVEZ TOUTES NOS INFORMATIONS 

A bientôt et prenez soin de vous

 

 

L’Auberge de Nicey vous propose 23 chambres tout confort accompagnées d’un service 3 étoiles pour un séjour détente en toute sérénité.

Chaque chambre est équipée :

  • d’une salle de bains particulière avec peignoir et sèche-cheveux
  • d’un mini bar
  • d’un téléphone
  • d’un accès WIFI gratuit haut débit
  • d’un plateau de bienvenue
  • TV avec Canal+, CNN, chaines en VO

Votre séjour à l’hôtel vous permet aussi de bénéficier d’un room-service, de l’accès au spa, le S’ de Nicey (la piscine couverte et chauffée, jacuzzi), d’une salle de sports (vélo elliptique,tapis de course et vélo droit), d’un garage sécurisé et d’un parking à vélo.

Le petit déjeuner complet au buffet avec des oeufs en fonction de votre formule de réservation. Egalement une gamme sans gluten avec Labelvie, vous est proposée.

Vous pourrez éveiller vos papilles au R’ de Nicey, son restaurant avec sa cuisine créative à base de produits frais régionaux de notre chef Christelle.

Pour découvrir la région, bénéficiez des conseils personnalisés de Laurence FERY qui vous organisera vos visites dans les meilleures conditions : balade nature, visites de caves, dégustation de champagnes, magasins d’usine, parc d’attraction, lac de la Forêt d’Orient, ainsi que des visites culturelles dans des lieux historiques tels que le Château de la Motte Tilly, Troyes ou Provins ainsi que le Musée Camille Claudel. Egalement, télécharger notre APP’S pour bénéficier de notre carte de fidélité et aussi de nos offres et celles de nos partenaires et découvrir notre région en toute liberté.

 

L’hôtel est accessible aux personnes à mobilité réduite.

L’hôtel est non fumeur.

L’hôtel n’est pas climatisé.

Les animaux ne sont pas acceptés.

L’hôtel est ouvert le dimanche sur réservation (Merci de réserver au plus tard le vendredi avant 12H)

Les dates de fermeture. Le planning est régulièrement réactualisé.

L’hôtel est fermé du vendredi au dimanche inclus.

 

CONDITIONS GENERALES DE VENTE
Conditions de réservation :
Pour garantir votre réservation, nous vous demandons votre numéro de carte bancaire. Aucun montant ne sera prélevé d’avance, le règlement s’effectuera sur place. Merci de prévenir pour toute arrivée tardive.

Heure d’arrivée à partir de  14h

Heure de départ avant 12h

Conditions d’annulation:
Vous pouvez annuler votre réservation sans frais jusqu’à 48h avant votre arrivée. Passé ce délai la première nuit vous sera débitée.

 

Médiation Tourisme Voyage
BP 80303 75823 PARIS CEDEX 17
Site web : www.mtv.travel

Pour d’avantages d’informations, vous pouvez consulter le site officiel de la Médiation de la Consommation sur le lien suivant : http://www.economie.gouv.fr/mediation-conso

Livret chambre 2020 CVD

L’Auberge de Nicey, située au cœur de la Champagne, vous initiera aux trésors de sa région liés à la gastronomie, à son patrimoine (culturel et architectural) et à sa nature.

Confortablement installé au salon devant une coupe de Champagne, vous goûterez aux plaisirs du Champagne et de la Champagne

  • Logis
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