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L'Auberge De Nicey

Hotel - restaurant

  • 3 étoiles
  • 3 cheminées
  • 3 cocottes

Ça bulle en Champagne

Un séjour pour vous faire aimer la Champagne !

 

Champagne, Détente et saveurs seront au rendez vous….
un séjour cocooning pour profiter de notre nouveau spa et partager un moment avec nos viticulteurs locaux

Bulles en Champagne

190€ pour 2

la nuit en chambre double,
les petits déjeuners buffet
un dîner saveurs* pour 2,
un accès au spa, le S’ de Nicey
piscine couverte et chauffée – jacuzzi – Modelages sur rendez vous et en supplément
Rencontre avec nos viticulteurs locaux

RESERVEZ

Valable du 01/11/2019 au 20/12/2019 – 07/01 au 01/02/2020 et du 1er au 31/03/2020 sauf le dimanche ;

*Millefeuille de foie gras – Tartelette de Saint Jacques et petits légumes croquants – Fondant au chocolat

Tout Champagne !
(2 nuits)

Vous aimez le Champagne mais celui-ci ne vous a pas livré tous ses secrets…découvrez les avec ce séjour sur deux nuits !

 

Partez à la rencontre du champagne du Domaine COLLET et de Michel MARCOULT, le temps de votre séjour. Dégustation, découverte et partage de leur savoir…tout un programme.

Le séjour comprend :

  •  2 nuits en chambre double,
  • les petits déjeuners buffet,
  • le premier dîner avec une bouteille de Champagne (pour 2 personnes)
    • Aumônière de saumon fumé, chantilly citronnée et ciboulette
    • Filet de lapereau en croûte, jus d’herbes et petits légumes
    • Plateau de  fromages
    • Carpaccio d’ananas à la vanille et menthe
  • le second dîner  avec une bouteille de Champagne (pour 2 personnes)
    • Foie gras de canard , marmelade de poires et pain d’épices
    • Ballotine de Saint Jacques et crémeux au Champagne
    • Aiguillette de canard au ratafia
    • Tartelette chocolat-praliné
  • accès libre au spa, le S’ de Nicey de 7h à 21h, fermé le dimanche à partir de 12h
  • accès libre à la salle de sport avec du matériel professionnel de BH FITNESS avec un tapis de course, un vélo droit et un vélo elliptique
  • tarif : 266 euros par personne en chambre double.On a sélectionné pour vous 2 visites de cave de Champagne :
    une visite et dégustation au Domaine COLLET à Fontaine Denis
    une visite et dégustation du champagne Michel MARCOULT à Barbonne Fayel
    (forfait réalisable en semaine si viticulteurs disponibles)

RESERVEZ

 

 

 Pause pétillante en Champagne

 

Une pause à 2 en Champagne, pétillante de bonheur !

 

Profitez de la Champagne pour un break…loin de tout sauf des bulles.
Un séjour de 2 jours, tout est prévu pour un séjour de détente et de découvertes !

Comprenant :

  • une nuit,
  • un petit déjeuner,
  • Un diner gastronomique (accompagné de vins sur chaque plat sauf dessert)
    • Millefeuille de foie gras et pain d’épices
    • Dos de cabillaud sauce mousseline citron vert, flan aux carottes et gingembre
    • Bonbon de Langres
    • Verrine de biscuits roses de Reims, mousse vanille et cerises amaretto
  • Une bouteille de Champagne (pour 2 personnes) et macarons après votre dîner
  • Une visite de cave de Champagne
  • Un carnet de voyage pour découvrir la région ou téléchargez notre application
  • accès libre au spa, le S’ de Nicey de 7h à 21h, fermé le dimanche à partir de 12h
  • accès libre à la salle de sport avec du matériel professionnel de BH FITNESS avec un tapis de course, un vélo droit et un vélo elliptique
  • Tarif : 172 euros par personne en chambre double

Réservez dès maintenant !

L’Auberge de Nicey, située au cœur de la Champagne, vous initiera aux trésors de sa région liés à la gastronomie, à son patrimoine (culturel et architectural) et à sa nature.

Confortablement installé au salon devant une coupe de Champagne, vous goûterez aux plaisirs du Champagne et de la Champagne

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