Menus divers

Menu EXPRESS

26€

Entrecôte poêlée, beurre maître d’hôtel,
poêlée de champignons de Paris et pommes de terre

Café

 

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A la découverte de la Champagne !
Menu à 43€

Pain perdu au Chaource et sa marmelade de poires au vinaigre de cidre

Saint Jacques sur une fondue de poireau, sauce au Champaggne

Rosace de filet de canette, caramel de ratafia

Langres de la Fromagerie Schertenleib et son mesclun

Soufflé glacé au marc de Champagne