Menu Découvertes à 37 euros

(Servi du lundi au dimanche et jours fériés)

 

Asperges vertes de la Ferme du Perré, vinaigrette aux agrumes
Festival de boudin noir
Tartare de duo de saumon, parfumé aux perles de saveurs citron-poivré


Croustade de ris d’agneau accompagnée de son riz pilaf
Blanquette de sole au cidre
Brochette d’aiguillettes de volaille à l’italienne


Plateau de fromages

Dessert à choisir dans la carte